【ブロッコリーのニンニク炒めにエゴマ油を+】

年中美味しく頂けるブロッコリー。旬は11～3月頃です。

「ブロッコリーのニンニク炒め」を常備菜として作っておき、食べるときにエゴマオイルをかけると良いですよ！

【材料】

ブロッコリー　1房

ニンニク　小さじ1

オリーブオイル　大さじ1

塩、コショウ　少々

エゴマ油　あとから適量かける

【作り方】

１）ブロッコリーを一口大に切って茹でます

２）みじん切りにしたニンニクをオリーブ油で炒めます

３）ブロッコリーを加えて炒め、塩コショウで味つけします

４）お皿に盛り付けてからエゴマ油をかけていただきます

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

▼前の記事「チョレギサラダにエゴマ油を+」はこちら

https://www.gragreen.com/post/recipe-025

「タネからはぐくむプロジェクト」公式サイトはこちら▼

https://www.gragreen.com/tanehagu