【材料】
サニーレタス 150g
★鶏がらスープの素 小さじ1/3
★砂糖 大さじ1/2
★酢 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★ゴマ油 大さじ1/2
★エゴマ油 大さじ1/2
★おろしニンニク 小さじ1
★ゴマ 小さじ1/2
韓国海苔 好きなだけ
小ねぎ 少々
サニーレタスは洗って水をよく切り、食べやすい大きさにちぎっておきます。
★の材料を混ぜてレタスと和えます。
大皿に盛り付けて、韓国海苔、小ねぎをかけたら完成!
ニンニク倍量でも美味しかったです。
ニンニクはみじん切りでも美味しかったです。
生のニンニクをみじん切りにしたら、ピリリと辛くて美味しかったです。
とにかく美味しいのでぜひ作ってみてくださいね〜〜〜。
▼このレシピの生い立ち
いつもは市販のチョレギサラダ・シーズニング(粉末の混合調味料)を使っていたのですが、ある日、
「レタスを準備して、あとは油を加えて混ぜるだけ!」と調味料置き場を見たら、、、
「ない!!!!」
慌てて韓国風のドレッシングのレシピを調べて、ゴマ油を半分にして半分はエゴマ油に置き換えて作りました。
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