【エゴマクッキー】

エゴマローストパウダーのお試しキャンペーン開催中です！

この機会に是非使ってみてください。

ご応募お待ちしております！！

【材料】

薄力粉　90g

エゴマローストパウダー　10g

バター　60g

砂糖　35g

卵黄　1個

くるみ　20g

エゴマの実　10g

グラニュー糖　適量

【作り方】

1. 薄力粉とエゴマローストパウダーを粉ふるいでふるう

2. 1)にバター、砂糖を加え混ぜる

3. 卵黄を加え少し混ぜ、まとめる

4. くるみ、エゴマの実を加え均一になるまで混ぜる

5. 3cmの円柱にしてラップで包み、冷凍庫で4時間ねかせる

6. まわりにグラニュー糖をまぶし、8mmの輪切りにする

7. ここで形をハートや星にしても良し！

8. オーブンで180℃、15〜18分焼いて完成

サクサクしていて美味しかったです！！

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